如何开好一家榨油坊,需要注意以下几点:
一,设备选购,一定要选择大厂设备,经营时间久的,经验丰富;
二,地点选择,选在人流多的农贸市场附近或者镇上,或者大型小区附近,配合每个月的活动和节假日的活动。
三,包装,将成品油做好精美包装,附上食用小窍门之类的信息,以便客户购买送礼更有份量。
另外最重要的就是机器在实操中,遇到的一些问题,如:油坊在榨油的过程中都希望出油率高,出渣率低;但是榨油设备有时会遇到同样的原料压榨出油少,出渣多甚至是不出油这种情况,这其实是榨油设备故障或者员工操作方法错误导致的;导致这种现象的原因有多个,小编在这里简单汇总下原因和解决方法;
一,原料问题
1.原料水分过高,炒锅翻炒原料时间过短;解决方法:检查炒锅和原料,充分翻炒。
2.如棉籽等特殊原料,脱壳或脱绒不干净,导致榨油设备无法顺畅工作(原料绕轴);解决方法:检查维修预处理设备,确保预榨原料处理。
3.预榨原粮受压状态和压力不达标;受压状态无误的情况下,压榨压力应略大于榨料的“临界压力”。其范围在9-100MPa不等,根据油料不同而决定。
螺旋榨油机配套炒锅设备
液压榨油机
二,压榨操作方法的问题
1.榨膛温度过低,油脂流动性差,不易于出油。解决方法:根据不同的榨油机(液压榨油机或螺旋榨油机)保持适当的温度;例如液压榨油机工作温度保持在100-130°c为佳。
2.压榨时间过短;根据不同的原料和榨油机(螺旋或液压)合理决定压榨时间,通常情况下,压榨时间、出油率高;
三,榨油机调节或故障
1.按照说明书检查榨油机是否故障(入料斗存油,零部件磨损等);解决方法:日常使用中按照说明书定期保养以及更换损耗部件;
2.非常见问题;联系科农环宇售后服务部解决问题;电话:0731-88969593
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